神戸新聞社の全県版に「やま高」の「たこ姿焼」紹介されるっ！

こんにちは　いかがお過ごしですか
魚稲の国淡路島の「高田酒店」高田さとみです。

神戸新聞社の全県版に「やま高」「たこ姿焼」紹介されるっ！

阪神淡路大震災後、負けてたまるかと始めた「たこ姿焼」。
淡路島の旨い蛸。何とかしたいと
試行錯誤 の連続で、頭も顔もたこの墨で真っ黒になって
格闘していました。

まもなく20年目になります。

今思えば懐かしいです。
そんな時代を乗り越えたから、今日があるんだなと
しみじみ有難さが身に沁みります。

すべての皆様に心から感謝申し上げます。
ありがとうございます。

お休みの日やゴールデンウィークは是非淡路島へ
東浦インターチェンジ下車直ぐです。
待ってま〜す！！