- やま高
- やま高とは
やま高とは
- 01取材が殺到！たこの姿焼き
- やま高の人気商品はなんといっても「たこの姿焼き」。淡路島近海で取れた真蛸を1匹丸ごとプレスしたたこの姿焼きは、他府県からお買い求めいただける人気の商品です。やわらかい食感も残っていて、塩味の加減もほどよく、おやつやビールのあてにもピッタリです。
大胆にタコ丸ごと1匹をプレス焼きしたたこの姿焼きは、たくさんのメディアからも注目され、よくテレビでお見掛けする芸能人の方々も多く訪れています。
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- 02海の幸だけではない
淡路島の季節の野菜やフルーツ
- 東浦ターミナルパーク内にあるやま高では、淡路島で採れる季節のお野菜やフルーツも数多く取り扱っております。淡路島の恵まれた土で育てた農家さんから朝採れのみずみずしいお野菜、毎年丹精込めて育てているフルーツ各種は、お客様を飽きさせない品揃えで季節ごとにお楽しみいただけるようにしています。
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- 03御食(みけつ)の国 淡路島
- 御食国（みけつくに）とは、日本古代から平安時代まで、贄（にえ）の貢進国、すなわち皇室・朝廷に海水産物を中心とした御食料を貢いだと推定される国のことです。いわば朝廷からのお墨付きを頂いていた食材が淡路島には多くあります。
- 04魚稲（ぎょとう）の国
- 淡路島は、古来より魚も稲（米）もおいしく、豊かにあふれる島です。
そのあふれんばかりの海の幸を存分に堪能できます。
海に囲まれた島ですので海産物は当然のことながら、恵まれた土壌から育つお米・お野菜やフルーツは、全国でも有名な「淡路島のたまねぎ」以外にも、たくさんの農作物が生き生きと育っています。
- 05お客様を飽きさせないオリジナル
かき氷･ちくわ･100%ジュース
- 季節ごとに新鮮なお野菜やフルーツや海産物を使用して、店頭で出来立て焼きたての焼ちくわや焼き芋、オリジナルのボリューム満点かき氷などをご用意しております。
淡路島で採れた季節のフルーツを使った100％のジュースも人気です。
